蓝莓核桃派的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化。

• 步骤 2：

  加糖、盐、牛奶搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液，搅拌均匀成蛋黄糊。

• 步骤 4：

  加入低筋面粉，可以分次加入。

• 步骤 5：

  揉成面团，进冰箱冷藏半小时至硬。

• 步骤 6：

  撒一些面粉防粘，擀成厚约0.3cm的薄片。

• 步骤 7：

  盖在盘上，用圆筷子滚去上端多余的面片。

• 步骤 8：

  底部用叉子叉一些小孔，静置15分钟。

• 步骤 9：

  糖与水小火搅拌至焦糖状。

• 步骤 10：

  放入蓝莓、树莓拌匀，立即离火。

• 步骤 11：

  核桃、冰糖、白糖、一点水隔水蒸熟。

• 步骤 12：

  离火后，滴上蜂蜜拌匀。

• 步骤 13：

  烤箱预热，上下火160度，填入派馅料。好一朵太阳花☆

• 步骤 14：

  入烤箱20分钟。

• 步骤 15：

  慢慢品味♡