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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
黄油软化,拌入糖粉和奶粉
步骤 3:
拌入打好的蛋黄
步骤 4:
分次筛入低粉,和匀,揉成面团
步骤 5:
将面团搓成小圆子,轻轻压扁,按入葡萄干或蔓越梅干(轻点按)
步骤 6:
烤箱预热180度上下火,预热5分钟左右,将剩下的面饼都做好
步骤 7:
放入烤箱中下层烤约15分钟左右(时间可酌情增减,我烤了将近20分钟)
步骤 8:
烤好出炉晾凉即可
也可以根据个人口味适当放点白芝麻。葡萄干先用清水泡一会儿,然后沥干水,用厨房纸巾吸干水份备用。有几位朋友说180度太高,那么温度可以适当调低至170度。因为我个人用的是180度所以菜谱上写的是180度,不过大家最后几分钟可以看着一下。这个做法相对来说还是比较简单的。祝豆友们都能享受到美味!