椒盐排骨美味香嫩炸排骨吮指排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  将排骨泡水洗净，沥干水分

• 步骤 2：

  将葱和生姜切沫，拌入排骨，加入生粉、椒盐、盐、味精、料酒，拌匀后冰箱冷藏2小时

• 步骤 3：

  排骨入味后，锅中倒入油，油热后倒入排骨开始炸，炸至7分熟后，再重新回锅炸

• 步骤 4：

  第二次炸到熟，即可起锅。