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香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤——微量元素优质蛋白质备孕/孕妇营养汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 6朵
- 莴苣 1根
- 鸡蛋 3个
- 豆腐 1块
- 油
- 盐
- 味精
- 胡椒粉
香菇莴苣豆腐汤莴笋蛋汤——微量元素优质蛋白质备孕/孕妇营养汤的做法步骤
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步骤 1：
莴苣切厚片，香菇切片，豆腐切小块
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步骤 2：
锅中倒入油，将豆腐煎至金黄，盛起；将香菇也炒一下，最后倒入水，并倒入莴苣，大火烧开。
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步骤 3：
烧开后撒盐，等5分钟，将鸡蛋搅拌好后倒入，水再次开后，撒入味精，即可起锅。盛入碗中后可以撒入葱花和胡椒粉调味。
素汤，补充优质蛋白质，同时补充微量元素。
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