无油酸奶蛋糕#易极优DIY酸奶#的做法步骤

• 步骤 1：

  开箱照

• 步骤 2：

  酸奶机长这样

• 步骤 3：

  酸奶粉倒入酸奶杯里，然后加温水，摇匀。

• 步骤 4：

  酸奶机里加沸水，然后把酸奶杯放里面。静待12小时。

• 步骤 5：

  做好的酸奶十分浓稠

• 步骤 6：

  鸡蛋把蛋清蛋黄分开，分别放进无油无水的盆里。然后把酸奶放进蛋黄里搅拌均匀。

• 步骤 7：

  把低粉筛入蛋黄糊里，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  蛋白打到低速提起打蛋器，在提出液面的瞬间关机，打蛋器上残留的蛋白如图所示。

• 步骤 9：

  将打好的蛋白舀出三分之一放入蛋黄糊，翻拌均匀再整体倒入蛋白盆，翻拌均匀。然后倒入模具，在台面上震一下，震出气泡。烤箱预热170度，烤35分钟。出炉倒扣放凉，脱模。撒椰蓉简单装饰。

• 步骤 10：

  切开后可以抹上剩下的酸奶吃。