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步骤 1:
1 清洗大虾。挑去蝦线。
步骤 2:
蒜打成蓉。我是电打的。5秒钟搞定。
步骤 3:
热油放一个干辣椒碎。滚热的油倒入蒜蓉中。稍加搅拌放入鸡精。
步骤 4:
盘中码好粉丝和大虾。将蒜蓉鸡精油均匀放在盘中的大虾上。对了大虾需要多切几刀。
步骤 5:
上锅蒸9分钟。蒸好放蒸鱼豉油。放葱碎辣椒碎提色。约10毫升滚油淋上去。呵呵想不好吃都难。
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