三文鱼寿司#美极鲜味汁#的做法步骤

• 步骤 1：

  大米淘净，加水放入电饭锅中，开启“米饭”选项，蒸出大米饭。

• 步骤 2：

  碗中放一勺白醋、2克盐、5克糖搅拌至糖盐融化。（如果有寿司醋可以直接使用寿司醋）

• 步骤 3：

  把米饭趁热放入醋中搅拌均匀，放盐和糖的量根据自己的口味慢慢调试。

• 步骤 4：

  手上蘸水，把一勺米饭用手握成纺锤状。这里手上一定要蘸水，否则粘手。

• 步骤 5：

  在每一个饭团上盖上一片生鱼片，用小碗装青芥辣和美极鲜酱油蘸食。

• 步骤 6：

  用火枪加热三文鱼片至肉变粉红色。

• 步骤 7：

  装盘即可食用，太好吃了！