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步骤 1:
鸡心剪开 洗掉里面的血块 一定要洗干净 不然很腥 然后加入料酒 五香粉 盐 老抽 抓匀腌制10分钟
步骤 2:
黄瓜切片
步骤 3:
油热后 放入鸡心炒变色
步骤 4:
黄瓜下去炒1分钟加入 鸡精 盐 糖 出锅
鸡心不易炒的时间过长 大概半斤鸡心炒一共4分钟左右老了发硬不好吃
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