麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需材料

• 步骤 2：

  烧一锅开水，然后放豆腐下去焯一分钟取出

• 步骤 3：

  锅里烧热油，放肉末下去翻炒

• 步骤 4：

  肉馅8成熟后，放入辣椒粉、豆瓣酱炒出红油，然后放蒜末，炒香

• 步骤 5：

  加入适量的水、酱油、鸡精炒一下

• 步骤 6：

  加入豆腐、花椒粒、指天椒圈轻轻翻炒，最后勾芡收汁，装盘后，撒上葱花即可

• 步骤 7：

  美味时刻，配着米饭，开吃，完美！