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步骤 1:
芡粉温水勾兑好和肉馅搅拌均匀,茄子洗净切小段在中间切开,将肉馅塞入
步骤 2:
面粉加温水和好(可以拉丝的感觉)
步骤 3:
茄盒裹面入油锅炸至微黄
步骤 4:
另起锅,放入茄盒,将蜜汁(料酒,生老抽,蚝油,黑椒酱,蜂蜜拌匀)浇上,小火收汁!出锅!
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