当奥利奥遇上草莓慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  首先，将奥利奥饼干的夹心去除，放入密封袋碾压成碎末。

• 步骤 2：

  将黄油隔水融化

• 步骤 3：

  黄油融化后倒入到奥利奥饼干碎里面，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将搅拌后的饼干碎压入模具，用勺子压实压平然后放入冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 5：

  将草莓用料理机打成草莓泥加入砂糖熬煮成草莓酱。甜度神马哒请自己适量添加。

• 步骤 6：

  将吉利丁粉加入少量水，隔水融化。

• 步骤 7：

  把融化后的吉利丁倒入草莓酱中，迅速搅拌均匀，放置一旁。

• 步骤 8：

  将奶油加适量白糖打成四分发。

• 步骤 9：

  将打发好的奶油与步骤7的草莓酱混合均匀。

• 步骤 10：

  从冰箱将模具取出，将搅拌后的慕斯夜倒入，冷藏2-3小时.

• 步骤 11：

  再用草莓果汁做个草莓果冻倒在冷藏好的慕斯上，继续冷藏2小时。

• 步骤 12：

  脱模。

• 步骤 13：

  最后进行装饰。