三色黎麦酸奶杯#易极优DIY酸奶#的做法步骤

• 步骤 1：

  在洗净的酸奶罐中放入半罐凉白开，或纯净水，水温在15-20度之间

• 步骤 2：

  选择一种口味的易极优酸奶粉，我做的是草莓味的

• 步骤 3：

  整包倒入水中盖盖子摇晃均匀

• 步骤 4：

  再倒入凉开水或纯净水至罐口位置，盖好盖子摇晃均匀备用

• 步骤 5：

  沸水加入酸奶制作器里，淹没红色隔层顶端即可

• 步骤 6：

  如图

• 步骤 7：

  把酸奶罐放入，盖好酸奶制作器的盖子

• 步骤 8：

  放置8-12小时直到酸奶成型，我放了一夜，大约11小时已经很好了

• 步骤 9：

  第二天打开时的样子，凝固的非常好

• 步骤 10：

  表面还有乳清，真是高品质的好酸奶！入口酸甜，比市售的好吃多啦！

• 步骤 11：

  我特别加入了三色黎麦，黎麦是近来比较热捧的高蛋白黎科植物，藜麦的口感独特，有淡淡的坚果清香，它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成，含有较高的钙、磷和铁，被称为“未来的超级谷物”。让这个酸奶营养更丰富，黎麦洗净浸泡一夜，会看到发出的小芽

• 步骤 12：

  泡好的黎麦入锅中小火煮15分钟

• 步骤 13：

  捞出控干水分，晾凉备用

• 步骤 14：

  水果切小丁撒在杯底，上面撒黎麦

• 步骤 15：

  加入做好的易极优酸奶

• 步骤 16：

  再酸奶上撒水果粒和黎麦，营养多多的酸奶杯做好啦

• 步骤 17：

  口感丰富

• 步骤 18：

  酸甜可口

• 步骤 19：

  好吃！

• 步骤 20：

  自己做就是料足！料足！哈哈！