土豆烧鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根切块，土豆、青椒切成丁，鸡翅根洗净后用料酒腌半小时左右，土豆放入水中泡半小时左右。

• 步骤 2：

  锅里放入适量油，七八成热时放入鸡翅根翻炒，炒至鸡肉发白，倒入一小碗水，煮开。

• 步骤 3：

  水开后放入土豆，再次煮开。

• 步骤 4：

  放入青椒，加入盐、酱油，根据自己口味放。大火收汁，然后盛起。