八寸戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  糖分开

• 步骤 2：

  五个鸡蛋，分蛋

• 步骤 3：

  蛋白打发

• 步骤 4：

  蛋黄➕油➕奶

• 步骤 5：

  手动打发蛋黄糊糊

• 步骤 6：

  打到发白

• 步骤 7：

  筛入低粉

• 步骤 8：

  拌匀

• 步骤 9：

  已经打发的蛋白分三次拌入

• 步骤 10：

  第一次拌入的质状

• 步骤 11：

  拌完的质状

• 步骤 12：

  倒入8⃣️寸模，振出大气泡，放入预热好的烤箱～140/160，45分钟

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  片开的中间 原材料里少了～～低粉100G～～我错啦