青菜香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  1.小青菜和香菇洗净备用

• 步骤 2：

  2.香菇用刀划成十字形

• 步骤 3：

  3.锅内放入水烧开，放几滴油，把青菜放入开水中焯一下捞起，香菇同样焯一下备用

• 步骤 4：

  4.用筷子把青菜和香菇摆放盘里

• 步骤 5：

  5.热锅放少许油，把准备的姜蒜末略炒，加入蚝油、盐和水，用水淀粉调匀

• 步骤 6：

  6.放鸡精，将锅内的汁淋在菜上即可