蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  加盐

• 步骤 3：

  加糖

• 步骤 4：

  打到砂糖融化

• 步骤 5：

  黄油隔水溶化

• 步骤 6：

  把黄油倒入蛋液中搅匀

• 步骤 7：

  倒入面粉搅匀，一边倒一遍搅，不要一下都倒里，要不然会有疙瘩

• 步骤 8：

  倒入黑芝麻

• 步骤 9：

  倒入一小勺面糊，快速转动锅身，摊成鸡蛋饼，锅越凉越好，面糊熟的慢，饼会比较薄，不然就会很厚，不脆，就真的成鸡蛋饼啦！

• 步骤 10：

  一面煎好翻过来煎另一面

• 步骤 11：

  煎好的饼卷起来，就完成啦！加微信一起研究美食吧394464095