葱香曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  小香葱洗净切葱花。（还是有点儿粗，尽量切细一点）

• 步骤 2：

  黄油室温软化。

• 步骤 3：

  用打蛋器打至顺滑。

• 步骤 4：

  加入盐和糖粉，继续用打蛋器打至微微发白。

• 步骤 5：

  倒入玉米油，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  分两次加入清水，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  倒入小香葱，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  倒入面粉，用刮刀搅拌无干面粉成面团。（这里面粉没有过筛，因为够细，如果有粗颗粒就要过筛）

• 步骤 9：

  将裱花袋装上中号细齿裱花嘴，再将面糊装入裱花袋，将曲奇挤在铺好油纸的烤盘上。（这个分量可以做两盘）

• 步骤 10：

  烤箱预热190度，下火烤10分钟后调至上下火再烤10分钟即可。