大家好，今天跟大家分享一款个人最喜欢的马芬蛋糕！
马芬蛋糕制作简单，口感要比重油蛋糕松软的多，而且由于里面加了牛奶，植物油，所以蛋糕内心非常湿润。
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【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 植物油 120ml
- 鸡蛋 2枚
- 白砂糖 100g
- 香蕉 3支
- 面粉 216g
- 碎巧克力 1杯
- 纯植物香草精 1/4 tsp
- 泡打粉 1tsp
- 苏打粉 1/2 tsp
- 盐 1/4 tsp
- 肉桂粉 1/4 tsp
【曼步厨房】巧克力香蕉马芬蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
准备材料：植物油120ml，鸡蛋2枚，白砂糖100g，香蕉3支，香草精1/4 tsp，面粉216g，泡打粉1 tsp，苏打粉1/2 tsp，盐1/4 tsp，肉桂粉1/4 tsp，碎巧克力1杯
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步骤 2：
1. 先将泡打粉，苏打粉，盐以及肉桂粉跟面粉混合均匀待用； 2. 接着将香蕉捣碎，在这里需要提醒大家的是，建议选用非常成熟的香蕉，因为一来她的香味会非常浓郁，二来甜度也会更高！ 3. 然后加入植物油，鸡蛋以及香草精，充分搅拌之后加入白砂糖；再次搅拌均匀之后加入面粉以及巧克力片，稍稍混合即可分置模具中！ 4. 200度烤18-20分钟左右即可！
小贴士
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