鲜嫩蒸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  梅肉去皮

• 步骤 2：

  剁成肉糜以后加入生粉，1g老抽，15g生抽，4g盐

• 步骤 3：

  用手和匀后捏成小肉饼，不易太大

• 步骤 4：

  矿泉水里加入1g老抽7g生抽，调匀

• 步骤 5：

  小肉饼放入调味后的水里上蒸锅大火煮沸后改中火蒸20分钟以上，肉浮起来就熟了

• 步骤 6：

  成品图！超级鲜嫩，汤也鲜香！老少皆宜～特别是小孩爱吃。