粉丝火腿丝瓜酿的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝先浸水泡软

• 步骤 2：

  丝瓜削皮先切成10厘米长时间段，再斜切一刀成两段。

• 步骤 3：

  用小勺子把丝瓜肉挖出来，肉别扔掉，切碎铺在盘底。

• 步骤 4：

  金华火腿切丁，备用。

• 步骤 5：

  粉丝控干水，盘着放入丝瓜盅里，再放上火腿丁。剩下的粉丝盘在盘底。放上丝瓜盅。

• 步骤 6：

  撒上非常少量的盐，上锅蒸10分钟左右。完成