微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香椿鱼收藏
浏览 167569
收藏 361
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香椿 300克
- 鸡蛋 1个
- 清水 适量
- 淀粉 50克
- 面粉 80克
- 盐 1勺
- 椒盐 适量
香椿鱼的做法步骤
-
步骤 1：
香椿清洗干净后切去老根。
-
步骤 2：
开水里将香椿焯烫30秒马上捞出放在冷水里冰一下，然后沥干水分备用。
-
步骤 3：
面粉加入淀粉和鸡蛋以及1勺盐。
-
步骤 4：
加入适量清水搅拌成面糊。面糊的浓稠度以香椿芽上能挂住少许面糊即可。
-
步骤 5：
锅里放入植物油，油7成热的时候一根一根的放入裹了面粉糊的香椿鱼，炸至松脆即可捞出沥油。吃的时候可以撒少许椒盐，其实不撒椒盐也已经十分好吃了！
小贴士
我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
热门菜谱
