荠菜蛤蜊（gala）的做法步骤

• 步骤 1：

  gala洗净煮熟，把肉扒出来备用（青岛红岛gala这个季节开始上市，鲜美无比，几乎每天都要吃gala喝

• 步骤 2：

  荠菜洗净焯水切碎备用

• 步骤 3：

  加入一个鸡蛋、适量面粉搅成面糊

• 步骤 4：

  搅拌均匀的面糊加少量盐和油

• 步骤 5：

  不粘锅烧热放入面糊，待表面面糊凝固翻面再烙一会就可以出锅

• 步骤 6：

  出锅滴饼鲜香无比！