一天没下楼买菜了，家里仅剩下一些熟食，还有两个洋葱。通常，如果是炒小菜，都会用洋葱炒蛋。洋葱是好东西，能防止胆固醇堆积在动脉血管内避上，且有助于消化。生的洋葱汁还有助于醒酒。 不过我今天，做了一个不大健康的做法，油炸。但也没有关系，先满足一下口感再说，说到底，油炸食品还是要少吃为好。偶尔尝尝鲜即可。 但说真的，油炸洋葱味道真不错，可以尝试椒盐味，咖喱味。