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步骤 1:
把肉洗干净放入锅中焯水,冷水焯水比较好,焯水时不要盖锅盖
步骤 2:
水烧开即可,然后把肉用水清洗干净,凉下水
步骤 3:
准备一些姜丝,大蒜 辣椒 花椒
步骤 4:
把步骤三的材料放入锅中炸一下,然后放入肉
步骤 5:
炒一下
步骤 6:
然后分别加入糖 料酒 生抽 老抽
步骤 7:
在炒一下,炒的有油出来就加入开水煮
步骤 8:
盖上盖子煮的
步骤 9:
水煮的快干的时候放海带,然后加入盐,把水煮干
步骤 10:
水干就可以出锅,吃啦