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步骤 1:
锅中倒入适量的油,加入花椒粉,倒入肉馅进行翻炒,肉馅炒制变色加入少量的老抽,为了提色,炒熟备用,酸菜洗净切成碎粒,加入葱花拌匀即可使用。面粉和成光滑的面团(比饺子面软一些),备用
步骤 2:
面团擀成薄片,2个薄片合成一个饼,中间加入馅料,饼边做个造型即可
步骤 3:
煎锅倒入适量的油,煎制金黄即可
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