微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
荷塘月色收藏
浏览 12553
收藏 504
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 400g
- 荷兰豆 200g
- 山药 200g
- 莲藕 200g
- 胡萝卜 1个
- 黑木耳 适量
- 红椒 1/2个
- 黄椒 1/2个
- 大蒜 4瓣
- 玉米油 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
荷塘月色的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材，荷兰豆摘洗净后焯水→过凉→沥干和切好滴红椒，黄椒备用
-
步骤 2：
莲藕 →山药 →胡萝卜依次切好→焯水→过凉→沥干好切好滴蒜片备用。
-
步骤 3：
自制滴腊肠煮熟切片备用。
-
步骤 4：
倒入玉米油后先煸炒腊肠片。
-
步骤 5：
再放入蒜片煸炒。
-
步骤 6：
1分钟后放入荷兰豆翻炒。
-
步骤 7：
再放入莲藕，山药，胡萝卜翻炒。
-
步骤 8：
最后放入红椒和黄椒翻炒，撒入食盐和鸡精翻炒。
小贴士
十全十美
