紫薯发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，紫薯切块蒸熟，加点水打成泥

• 步骤 2：

  把面粉、紫薯泥、牛奶、糖、酵母放到一起搅拌

• 步骤 3：

  搅拌成均匀的面糊

• 步骤 4：

  把面糊倒进模具里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵

• 步骤 5：

  发到两倍高之后，放上红枣，我用的是去核的红枣干

• 步骤 6：

  上蒸锅，大火烧开水后，中火蒸30分钟后关火，不揭盖再虚蒸5-10分钟

• 步骤 7：

  蒸好了

• 步骤 8：

  好吃，很软糯，特别适合孩子吃哦