小小紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟

• 步骤 2：

  加少许炼乳捣成泥备用

• 步骤 3：

  水，蜂蜜，蛋液，小苏打，糖先混合至糖完全化开

• 步骤 4：

  再加入食用油，粉，揉成面团，我放冰箱冷藏了十分钟左右，不粘好操作

• 步骤 5：

  取一小团，压扁擀长，入馅，包起来搓匀，收口稍捏下别漏馅^o^

• 步骤 6：

  切小丁

• 步骤 7：

  烤箱预热170度，入烤盘，刷蛋液，撒芝麻，上下火20分钟

• 步骤 8：

  女儿在操作

• 步骤 9：

  烤好享用，中式小点心，配上绿茶正好。