莴笋干，蕨菜干炒素肉的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋干泡一天

• 步骤 2：

  蕨菜泡一天

• 步骤 3：

  素肉泡水一分钟捞出，切忌不要时间长

• 步骤 4：

  拍蒜

• 步骤 5：

  放多点油，加蒜，先放莴笋，再放蕨菜

• 步骤 6：

  放素肉，加酱油