香煎沙尖鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有的食材处理好，来个大合照，咔嚓！

• 步骤 2：

  热锅热油就把鱼排好放进锅里煎，中火煎至微黄翻面。

• 步骤 3：

  翻好第一面后，略煎一下开始放其他的调味料和香葱放进去

• 步骤 4：

  把锅盖盖好，沿着锅盖沿边倒入小半碗水，中火收汁，等一分钟就可以关火开盖了！

• 步骤 5：

  打开锅盖那时，香味扑鼻而来！成了！

• 步骤 6：

  上碟，开吃！