经常在外面吃三杯鸡很好吃，于是想自己做试试，查过菜谱，里面添加很多香料，都不是很好买，突发奇想，自己改良了方子，试着口感也不错，想吃甜一点的可以多放点冰糖，不需要放盐，因为酱油里的咸味就够了。这个做法没有放任何的油，并且还把鸡本身的油脂煎出，降低了油脂的摄入量，很健康！