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剩饭变身--香芹鲜虾汤饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 剩米饭 1碗
- 鲜虾 4只
- 蟹肉 1条
- 香芹 适量
- 盐 2克
- 姜沫 适量
剩饭变身--香芹鲜虾汤饭的做法步骤
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步骤 1：
1.鲜虾洗净 将虾头摘下 和姜末一起放入锅中煸炒出香味 加入适量清水 煮5分钟 2.将汤滤出 放入米饭煮开 3.虾肉切段 在锅中煸至八成熟 蟹肉撕碎 香芹切成细末备用 4.虾肉和蟹肉一起放入锅中煮两分钟 关火后 撒出香芹和盐调味即可
