葱油荔芋蒸腊味--附赠--酸甜山楂白菜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  荔浦芋头一定要选择头尖尖底部粗胖的！这只底部还不够胖，但已经是全场最好的一只了，果断拿下！

• 步骤 2：

  荔芋削皮切小块，香葱碎，广式香肠切好。香肠留一部分。

• 步骤 3：

  融化一点猪油

• 步骤 4：

  小火煸香葱碎

• 步骤 5：

  先下入广式香肠翻炒，在下入荔芋，翻炒一会儿，让荔芋慢慢吸收香肠煸出的油份。放盐和糖，调味。

• 步骤 6：

  把原料倒入容器内，刚才留的一小段香肠切片摆在表面上

• 步骤 7：

  之后上屉大火蒸20-30分钟即可。

• 步骤 8：

  实在是简单的要哭啦。。。所以附赠一个酸甜山楂白菜丝的做法吧！

• 步骤 9：

  白菜芯切丝，把一半儿山楂条放在小碗里，加很少的水（没过山楂条即可）微波炉中火1-2分钟。

• 步骤 10：

  像这样，融化一半的样子即可。

• 步骤 11：

  小碗里的山楂汁等，和白菜丝在大碗里混合

• 步骤 12：

  加入剩下一半儿山楂条

• 步骤 13：

  加一丁点儿盐，之后ChuaChuaChua，开始拌匀。拌完尝尝，不够甜加点糖。不够酸可以点一丁点儿白醋。反正我两样都没加，够酸甜啦。

• 步骤 14：

  喜欢山楂的筒子们，我真的强裂向你们推荐这个小菜！两分钟上桌啊！好吃啊！谢谢观看！