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步骤 1:
锅中入少许油,油温7一8成热时调小火,打入一个鸡蛋,轻轻左右晃动下煎制蛋液比较凝固状态时,将左右蛋液翻起来压住蛋黄,翻面关火闷1分钟盛盘。
步骤 2:
锅中入少许油,加热7一8分时调小火,放入一个切好的约1厘米厚度的蕃茄圈,在蕃茄圈中打入一个鸡蛋煎1分钟后加一调羹水,盖上锅盖,闷一分钟关火,继续闷一分钟,可以随自己喜好撒入几粒盐,整形盛盘。鲜嫩、营养、关键是漂亮!带来一天好心情,美美哒~~~
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