微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
材料图忘记发了,红糖用水化开,用红糖水和面。
步骤 2:
每个面团的面粉和酵母的比例都是150g面粉3g酵母,水适量。白色面团可以加适量的白糖,增加甜度
步骤 3:
面团和好发酵40分钟,面团有气孔为发好
步骤 4:
发好的面团揉一揉,用擀面杖擀好,两种面团放一起卷好
步骤 5:
卷好的面团
步骤 6:
切块,有没有很漂亮
步骤 7:
上蒸锅
步骤 8:
蒸好的双色馒头。
馒头上蒸锅时盖子不要盖严,否则会有水蒸气。馒头就不好看了