焗蔓越莓吐司布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  吐司切掉边皮，中心面包九等分

• 步骤 2：

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  在蛋液中加入细砂糖、淡奶油、香草精搅打均匀

• 步骤 4：

  黄油隔热水融化

• 步骤 5：

  将黄油均匀地刷在焗碗底部

• 步骤 6：

  把吐司块浸入蛋奶液几秒，均匀包裹

• 步骤 7：

  将浸泡好的吐司块放入焗碗中

• 步骤 8：

  在吐司块上均匀撒上蔓越莓干

• 步骤 9：

  烤盘内放入1-2cm高清水，将焗碗放入烤盘，烤箱预热到170度，烤盘放到中层，烤35分钟左右，至表面金黄即可。