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素炒藕丝~切藕丝小妙招收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 藕 一节
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 十朵
- 大蒜 两瓣
- 葱 一根
- 盐 2茶勺
- 鸡精 一茶勺
素炒藕丝~切藕丝小妙招的做法步骤
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步骤 1：
藕去皮后洗净~沿着藕的侧边切下来切丝不会断哦
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步骤 2：
放入加了白醋的水中浸泡会儿 捞出沥干水
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步骤 3：
锅内倒入适量油 加入蒜末爆香
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步骤 4：
倒入藕丝和胡萝卜丝 黑木耳炒5分钟加入盐和鸡精 撒上葱花即可~
小贴士
1.藕放入加入白醋的水浸泡能防止氧化
