椰子司康＃易极优DIY酸奶＃的做法步骤

• 步骤 1：

  先晒晒这回收到的酸奶神器~易极优酸奶套装~

• 步骤 2：

  杯里先加入半杯常温水（15℃~20℃最好）。

• 步骤 3：

  然后倒入整包酸奶粉。

• 步骤 4：

  盖上盖子完全摇匀。

• 步骤 5：

  然后添常温水到刻度线。

• 步骤 6：

  酸奶机桶内注入沸水至淹没红色卡槽。

• 步骤 7：

  然后把杯子放进去，盖上桶盖静至10小时。

• 步骤 8：

  下午回家迫不及待打开看看，酸奶已经做好啦！真的是香醇浓郁好吃到流泪！上面还有厚厚一层椰蓉哦~然后就可以把酸奶连杯移至冰箱冷藏室保存咯~

• 步骤 9：

  接下来准备做司康~面粉，泡打粉，盐和椰子粉混合过筛。

• 步骤 10：

  然后加入椰子花糖。（因为椰子花糖颗粒较大所以不一起过筛）

• 步骤 11：

  加入固态的椰子油。

• 步骤 12：

  用刮刀切拌均匀。

• 步骤 13：

  然后加入低脂牛奶。（因为椰子粉，椰蓉和椰子油热量都不低所以我选用了低脂牛奶）

• 步骤 14：

  轻拌成团然后加入椰蓉揉匀，不要过分揉，混合均匀成团即可。

• 步骤 15：

  把面团倒在撒了面粉的操作台上，擀成约1~1.5cm厚的大片。

• 步骤 16：

  用6cm的慕斯圈切成圆形排在烤盘上。（模具及大小可灵活选择）

• 步骤 17：

  烤箱预热220℃，烘烤10分钟，看到表面上色即可。如果最后几分钟看到上色还不理想可以把上管温度适当调高一点。

• 步骤 18：

  司康成品~

• 步骤 19：

  趁热切开抹上冰箱里取出来的酸奶~

• 步骤 20：

  夹起来~

• 步骤 21：

  敲好吃哦~