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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡蛋打散备用,全蛋液就可以
步骤 3:
临时想起来做的黄油还是固体
步骤 4:
锅里烧热水,把盛黄油的盆放锅里预热,黄油就化了(这步可以把黄油放常温里放软就可以用)
步骤 5:
我的蔓越莓颗粒太大,稍微再切小块
步骤 6:
把糖霜倒入黄油里搅匀
步骤 7:
把低筋面粉筛入
步骤 8:
倒入蔓越莓翻搅均匀
步骤 9:
揉成大约6厘米宽,4厘米高的长方体,油纸包裹冷冻一个小时
步骤 10:
切成大约0.6厘米厚的方形,170度烤箱预热五分钟,上下管160左右烤20分钟
1.这个糖霜的克数根据自己的口感增调,不经常吃甜品的朋友可以减量 2.自己烤箱型号不同,温度也要看饼干上色调整即可