皂角米桃胶羹的做法步骤

• 步骤 1：

  按比例准备好所需食材。

• 步骤 2：

  将桃胶和皂角米放入凉水浸泡12小时，银耳可泡4小时，泡发备用。

• 步骤 3：

  少量冰糖

• 步骤 4：

  泡发后的皂角米很有黏性

• 步骤 5：

  桃胶看起来也很弹

• 步骤 6：

  加入红枣，冰糖入锅大火烧开，小火慢熬30分钟至汤汁浓稠即可出锅！在滋补的季节一定要把自己吃的美美的！