微绿泛红的嫩芽新鲜可人
而且含有人体所需的几乎全部营养素
每100克香椿芽含有维生素C有40毫克,
比西红柿的2倍还多!
更有健脾开胃、清热解毒的食疗功效
若是春季皮肤状况不佳,
香椿还有润滑肌肤的功效。
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步骤 1:
香椿焯水去掉亚硝酸盐,切碎
步骤 2:
黄油隔水融化,蒜擦成蒜泥
步骤 3:
将黄油,蒜泥,黑胡椒,香椿碎,搅拌在一起
步骤 4:
面包切片
步骤 5:
将做好的香椿黄油酱涂抹在面包上
步骤 6:
烤箱中层,200度10分钟。富含维生素C及胡萝卜素的健康早餐带给你!