济南小吃油旋的做法步骤

• 步骤 1：

  盐、面粉、水放入面包机揉15分钟

• 步骤 2：

  揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上

• 步骤 3：

  醒好分成6个小面团

• 步骤 4：

  软化的猪油与适量盐、花椒粉、葱花拌匀做成油酥

• 步骤 5：

  取一面团把它擀成长椭圆形，中间抹上油酥

• 步骤 6：

  长方向对折

• 步骤 7：

  从一头卷起

• 步骤 8：

  卷好把螺旋多的一面朝下摆

• 步骤 9：

  用手按扁

• 步骤 10：

  面饼表面抹层油，放入预热好的电饼铛

• 步骤 11：

  煎至两面金黄，用平底锅也可以

• 步骤 12：

  放入预热好的烤箱200度烤5分钟

• 步骤 13：

  一定要趁热吃