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步骤 1:
土豆去皮洗净(网上买的切土豆神器,不好用啊,根本切不动)还是好好练刀工吧!
步骤 2:
切好的土豆清水冲洗三遍,淀粉完全洗净为止
步骤 3:
锅内加少量盐将土豆倒入焯水,八分熟就可以,熟大了土豆就断掉了
步骤 4:
焯好的土豆过凉水后放入网篮里控干水分
步骤 5:
倒入少量油摇晃均匀,让每块土豆都裹一层油,放入空气炸锅的栅栏里,180度20分钟就OK
步骤 6:
满屋子的土豆香,宝妈们赶紧试试吧
土豆焯水不要太久!
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