一次发酵滴全麦藤篮欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  水和酵母混合加入奶粉拌匀

• 步骤 2：

  粉准备好混合

• 步骤 3：

  黄油隔水融化

• 步骤 4：

  先拌成团，最后加黄油搓揉至扩展状态

• 步骤 5：

  藤篮里均匀撒上高粉，稍微可以多一点，太少发酵后后粘在篮子上不好脱模

• 步骤 6：

  将搓好的面团放进去

• 步骤 7：

  用保鲜袋包住室温发酵两倍大

• 步骤 8：

  烤盘上铺油纸，倒扣上面

• 步骤 9：

  轻轻拍打几下，脱去藤篮

• 步骤 10：

  用刀划十字口

• 步骤 11：

  放入上下火180°预热5分钟的烤箱里，烤25分钟，看各家烤箱

• 步骤 12：

  出炉了

• 步骤 13：

  放凉可以直接吃，也可以涂上果酱

• 步骤 14：

  加上自己做的金橘蜜饯，这个有写谱，感兴趣的可以去看看

• 步骤 15：

  潮湿天气压低吃点金橘尤其舒服，对哮喘和支气管炎都有辅助作用！