【超级简单新手必学西点】水果裸蛋糕！的做法步骤

• 步骤 1：

  首先 用“全蛋法”制作一个8寸蛋糕底座！

• 步骤 2：

  再将蛋糕去表皮 平均横截成3层

• 步骤 3：

  放上一层海绵蛋糕片，均匀喷洒一层糖水，再均匀涂抹上奶油，撒上切好的水果粒，再抹上少许奶油涂匀。（为了和下一层粘合）

• 步骤 4：

  放上第二层，如第一层一样涂抹。（记得洒糖水）

• 步骤 5：

  放上第三层后，均匀涂抹上奶油，摆放上自己喜欢的水果（水果多些好看），可以切成你喜欢的形状～ ps:可以在结束后在水果上洒一层融化过了的明胶，水果就会变得亮亮的，好看哦！ 再ps:做完后放冰箱冷藏一段时间拿出来效果更好哦～

• 步骤 6：

  当当当～成品特写图 （千万不要在裸蛋糕侧面涂抹奶油，不然效果就如远处角落里那一只一样了T^T。。）