东菱k30a烤箱之花朵饼干--by Soft-妮的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油要软化到用手可以按出痕迹。

• 步骤 2：

  用叉子将黄油按散

• 步骤 3：

  低筋面粉，糖粉，混合过筛后加进黄油中。

• 步骤 4：

  用双手将黄油和粉类抓匀，成粗玉米粉状。

• 步骤 5：

  加入打散的蛋液。

• 步骤 6：

  混合揉成无干粉的面团。

• 步骤 7：

  将面团擀成大约3mm厚的均匀面片，放进冰箱冷藏15分钟左右。

• 步骤 8：

  裱花嘴底部的那头沾上低筋面粉（防粘用）。

• 步骤 9：

  在面片上印出小圆形的面片作为花瓣。因为我做的是五瓣花，所以面片数量是5的倍数。

• 步骤 10：

  用边角料揉出适量的小圆球作为花蕊。

• 步骤 11：

  将5个小圆片如图依次叠起来，可稍微按压一下按紧点。

• 步骤 12：

  之前揉得小圆球放在中间，按一下和旁边的花瓣相连接。

• 步骤 13：

  做好的花朵在烤盘放好，留出适当的空隙。

• 步骤 14：

  烤箱上管185℃ 下管160℃ 预热5分钟，烤约10分钟。

• 步骤 15：

  时间到之后就可以出炉了