简单下午甜点—核桃水果蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  水果去皮后切成小丁

• 步骤 3：

  准备蛋糕用料

• 步骤 4：

  准备一个干净盆，放上玉米油和牛奶

• 步骤 5：

  油和牛奶搅拌均匀

• 步骤 6：

  另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发

• 步骤 7：

  蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了

• 步骤 8：

  筛入面包粉，翻拌均匀（手法可看视频等教材）

• 步骤 9：

  从筛入面包粉的盆中盛出少许面包粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀

• 步骤 10：

  然后把步骤9，再倒入大盆中一起搅拌均匀

• 步骤 11：

  搅拌均匀后放入核桃仁，继续翻拌均匀

• 步骤 12：

  倒入堡尔美克模具，9分满就行，预热烤箱150度20分钟

• 步骤 13：

  放入烤箱后，上下火155度20分钟

• 步骤 14：

  20分钟后拿出，倒扣在凉网上，很快就会脱模

• 步骤 15：

  最后放上水果，就可以享用了。