紫菜包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净放入锅内煮成米饭，就平时吃的就可以，煮的时候稍微带点湿会更好吃哦，煮饭的时间我们可以准备包饭的材料了

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗内

• 步骤 3：

  加入少许盐搅打均匀

• 步骤 4：

  小火热锅，不粘锅热锅刷入一层薄油，倒入鸡蛋液，摊平

• 步骤 5：

  等底下那面凝结了就可以翻面了，煎好的蛋饼切长条备用

• 步骤 6：

  黄瓜去皮，切长条

• 步骤 7：

  胡萝卜切长条焯水备用

• 步骤 8：

  广式腊肠煮熟后切长条

• 步骤 9：

  准备好的馅

• 步骤 10：

  米饭煮好后，盛出放凉至40度左右

• 步骤 11：

  把盐，糖和醋混合均匀后倒入米饭内，拌匀

• 步骤 12：

  在紫菜包饭竹帘上放上一块紫菜

• 步骤 13：

  放上适量的米饭

• 步骤 14：

  把馅摆好放在1/3处，挤上沙拉酱

• 步骤 15：

  用竹帘卷起来，压实

• 步骤 16：

  切块即可，这里的材料适合做2个紫菜包饭，米饭量请酌情加减，我用了2量勺的大米