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葱爆酱汁牛脊骨收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小牛脊骨 若干
- 土豆 三个
- 洋葱 一个半
- 蒜头 5颗
- 黑醋 一勺
- 酱油 一勺
- 老干妈 一勺
葱爆酱汁牛脊骨的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：土豆、小牛脊骨、洋葱片
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步骤 2：
开水将洗净的牛脊骨煮沸捞起
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步骤 3：
洋葱爆香
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步骤 4：
将所有食材搅拌均匀后加入酱油和醋、再搅拌均匀
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步骤 5：
出锅装盘
小贴士
1.牛脊骨在洋葱爆香之后入锅会更香喔；2.将洋葱、土豆、牛脊骨、酱油搅拌均匀之后可以加一勺黑醋、让牛脊骨更加入味；3.老干妈、盐和其他佐料食材入锅后加水焖煮一段时间后放入会让牛脊骨更有营养
老干妈的酱汁，配上被洋葱爆香的牛脊骨，绝对飘香十里哟
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