梅干菜，橄榄菜素饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先用温水、酵母发面，盖保鲜膜发20分钟

• 步骤 2：

  梅干菜先泡温水，然后多洗几次，沥干备用，香葱切好备用，橄榄菜备用。

• 步骤 3：

  梅干菜放多点油在锅里炒好，放盐、鸡精，尝一下口感不柴，盛出，拌香葱、橄榄菜

• 步骤 4：

  处理面，不需要擀面杖，用手压，皮不能薄

• 步骤 5：

  放好菜，收口，在面板上轻轻压成饼

• 步骤 6：

  压扁放芝麻

• 步骤 7：

  芝麻朝下煎，

• 步骤 8：

  反面煎